减肥吃土豆应该连皮吃

减肥的人最好用土豆代替日常的主食，这样可以减少热量的摄入，又能免于饥饿的折磨。

吃土豆要连皮吃，因为土豆皮是营养库，拳头大的土豆皮就可以满足膳食纤维、钾、铁、锌和维生素C的一天需求量的一半。

土豆吃法多样，烤土豆、煮土豆、连皮打成土豆泥、切片炒菜等都可以。